12月27日，2022環(huán)球旅訊峰會-住宿業(yè)峰會(HMC)在上海國際會議中心舉行，鹿馬智能CEO田同勇應(yīng)邀參加《特許經(jīng)營能否成為經(jīng)營模式的趨勢》圓桌座談。

本屆峰會以“再出發(fā)”為主題，邀請頭部OTA、酒店、航司、旅行社及文旅領(lǐng)域領(lǐng)軍人物共同發(fā)聲，對全球酒店住宿業(yè)的新模式、新賽道、新趨勢進行分析與展望，從細分領(lǐng)域、從上下游協(xié)同再出發(fā)，尋找危機背后的機遇。

鹿馬智能CEO田同勇與希爾頓歡朋(中國)副總裁朱耿煥、美好生活總經(jīng)理徐翔、HRS艾玘中國區(qū)總經(jīng)理譚小晨同臺交流,共同探討后疫情時代酒店特許經(jīng)營本土化過程面臨哪些新機遇與新挑戰(zhàn)?環(huán)球旅訊特約評論員李及李執(zhí)行董事李瀚明擔任主持嘉賓。

圖 / 鹿馬智能CEO田同勇參與住宿業(yè)峰會圓桌交流

在海外成熟市場，品牌方、第三方管理公司、資產(chǎn)管理公司發(fā)展成熟、分工清晰，特許經(jīng)營已逐步成為主要的合作模式。20世紀90年代末，隨著國際酒店品牌擴張，特許經(jīng)營進入中國市場。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，新簽約的中高檔酒店采用特許經(jīng)營模式的比例呈現(xiàn)明顯上升趨勢。

酒店特許經(jīng)營是未來十年的大勢所趨嗎?

特許經(jīng)營本土化過程中，有哪些機遇與挑戰(zhàn)?

后疫情時代，本土業(yè)主在選擇特許經(jīng)營時需要關(guān)注的因素包括什么?

在環(huán)球旅訊旅連連社區(qū)互動話題榜上，關(guān)于“特許經(jīng)營能否將成為經(jīng)營模式新趨勢”的討論始終是2022環(huán)球旅訊峰會最激烈的議題，并引起眾多行業(yè)大咖的圍觀。

圖 /田同勇暢談酒店特許經(jīng)營新趨勢

“酒店行業(yè)終究要回歸產(chǎn)品和服務(wù)”，作為酒店數(shù)字化運營的代表，鹿馬智能田同勇在HMC圓桌交流中提出，酒店行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型勢不可擋，直營酒店和特許加盟酒店，無論哪種模式，酒店行業(yè)作為服務(wù)業(yè)的典型，成敗的關(guān)鍵是在于產(chǎn)品和服務(wù)。

國內(nèi)酒店行業(yè)經(jīng)過三十多年的發(fā)展，酒店業(yè)主們與品牌方在更適合本土化發(fā)展的經(jīng)營模式中不斷探索，酒店經(jīng)營模式的改變并非是挽救行業(yè)的良藥，2022年的酒店行業(yè)正在發(fā)生劇烈變革，進入新一輪周期性考驗：

防控政策下的市場、大環(huán)境經(jīng)濟下行，用戶消費頻次降低，酒店業(yè)似乎變得更加艱難，可持續(xù)發(fā)展面臨巨大挑戰(zhàn)，同時也蘊含新的商業(yè)機會。

中國的酒店行業(yè)市場巨大，需要更多更好的酒店。田同勇認為，將酒店運營者需要解決的問題，一層層剝開來看：“如何提升對客服務(wù)?如何更高效地完成業(yè)務(wù)目標，如何建立更優(yōu)化的組織架構(gòu)，如何打造更快捷的業(yè)務(wù)流程，如何利用工具完成繁瑣重復(fù)的流程性工作?”歸根結(jié)底，酒店行業(yè)共同面臨的考驗在于：如何通過服務(wù)思維、SOP、IT 系統(tǒng)的優(yōu)化，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和業(yè)務(wù)效率最大化。

圖 /各方代表共話酒店特許經(jīng)營新趨勢

值得一提的是，數(shù)字經(jīng)濟作為當下國民經(jīng)濟中增速最快、最具活力的新動能，無疑也代表了酒店未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。在中國開拓中外酒店管理品牌合作標桿的希爾頓歡朋酒店亦選擇了鹿馬智能。

2021年4月，希爾頓歡朋批量采購鹿馬智能商用智慧前臺，業(yè)務(wù)辦理效率提升約40%，平均使用率達84%，最高時使用率達100%，助力希爾頓歡朋實現(xiàn)快速、便捷、低成本的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

截止到目前，鹿馬智能專注酒店行業(yè)數(shù)字化場景應(yīng)用設(shè)計，獲得超過1w+家酒店客戶的高度認可，包括中高檔單體酒店及連鎖酒店品牌，如METRO Park、Hilton Garden Inn、Benjoy Inn等，賦能酒店業(yè)在激烈市場競爭中創(chuàng)造更大的品牌活力。